2019.1207
代表の文美月です。
現在、桃山学院大学 経営学部に新設された「ビジネスデザイン学科」で、
食ビジネスのPBL(問題解決型学習)を担当しています。
11月22日から3週にわたっての講義ですが、
第1回目では、食品ロスの講義、ロスゼロの事業理解、
そしてグループワークを行いました。
そして、第2回目となる12月6日は、
なんと受講生のみなさんが、
ロスゼロに対するビジネス提案のプレゼンテーションを行ってくれました。
ずっと楽しみにしていたのですが、当日は驚きの連続!
13グループ、70名以上。
「発表5分+私の講評1分」をノンストップで13回繰り返し、
優秀グループをいくつか発表して、最後は総評するという、
かなりゼーゼーの90分でした。
しかし、「これは絶対に私たちでは思いつかない!」いう
斬新なものも複数あり、いい提案をいくつもいただき、とても勉強になりました。
ほんとうに、柔軟な発想、面白すぎます!
柔らかアタマはやはり大事ですね!
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