2019.0902
10月は食品ロス削減月間です。
そこで、ロスゼロ食堂を一日限定で開催します。
形が悪いなどの理由で行き場を失った食材を、
大阪産にこだわったお店「空(そら)」さんとの
コラボで、おいしいランチに変身させてご用意します。
空の大野シェフ曰く、
「規格外食品も素敵な役者!」とのこと。
どんな料理に仕上がるか楽しみです。
現在、大阪府内の農家さん・食品メーカーさん、
空さんとロスゼロで鋭意試作中です。
この「ロスゼロ食堂」は大阪府の協力で企画しています。
空さんは、ロスゼロと同じく、
「おおさか食品ロス削減パートナーシップ」の認定企業。
食品ロス削減に積極的です。
ロスゼロと空さんはご近所さんという事もあり、
ぜひ10月にコラボを、となりました。
食欲の秋、おいしいロスゼロランチを
お散歩がてら、ぜひお試しに来てください。
※ロスゼロ食堂 詳細
ご予約制とさせていただきます。
4部制ですので、ご希望の
時間帯でご予約お願いいたします。
10月6日(日)
①11:00~12:30(残席わずかです)
②12:30~14:00(残席わずかです)
③14:00~15:30
④15:30~17:00(満席になりました!)
こちらのフォームよりご予約ください
各回お一人様 2000円
(ロスゼロのお菓子 お土産付き!!)
また、大阪府下の農家さん・農園さん・
食品関連事業者さんからの協賛や食材提供を
お待ちしております!
ご予約はお電話でも受け付けております
06-4708-7802(ロスゼロ 前川)
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10月イベント情報 詳細 (facebook ページへ)
10月6日(日)1日限定『ロスゼロ食堂』
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